DINNER IM "Pyramids" 

Schlemmen Sie an unserem üppigen Buffet und geniessen Sie orientalische Spezialitäten im Restaurant Pyramids. Auch Vegetarier*innen und Veganer*innen können hier genießen. Mit ein wenig Glück auch ohne Reservation!

Anbei nur eine kleine Auswahl des reichhaltigen Buffets:

Kalte Spezialitäten:

Baba Ganoush: Geschmortes Auberginenpüree mit Zitrone, Knoblauch und Sesam

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Limetten Koriander Hummus

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Datteln im Speckmantel; Feige mit Granatapfelsirup geschmort

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Gebratener Lauch mit Aubergine, Feta, Haselnuss und Dukkah

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Römersalat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Zumak, Granatapfeldressing und knusprigem Fladenbrot

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Tabouleh: Couscoussalat mit Pistazie, Kräutern und Zitronensaft

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Warme Spezialitäten

Shish Kebab: Grillierte Lammhuftspiesse

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Köfte: Grillierte Rindshackspiesse

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Makrele: Gebackene Makrele

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Geschmorte Aubergine mit Bulgur gefüllt und Ziegenkäse gratiniert

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Kosheri: Linsenragout mit Reis, Nudeln und Kichererbsen

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Dessertbuffet: MM-Gebäude, Cafeterias Einstein & Zweistein

Preis: CHF 69.00 (inkl. Dessert)

Reservation empfohlen. Mit Glück bekommst du aber auch am Ballabend einen Tisch ohne Reservation. 

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